Die Ursprünge des Hannoverschen Schweißhundes reichen bis ins 5. Jahrhundert v. Chr. zurück. Damals nutzten die Kelten sogenannte „Segusierhunde“ zur Jagd. Aus diesen Hunden wurden später die Leithunde herausgezüchtet aus welchen wiederum der Hannoverschen Schweißhunde hervorging. Die Leithunde wurden zum sicheren Auffinden starken Hochwildes eingesetzt. Dabei wurde besonderer Wert auf die verleitfreihe Fährtenarbeit gelegt.

Über Jahrhunderte wurde so ein Hund gezüchtet, der sich auch später mit aufkommendem Bedarf an Nachsuchen auf angeschweißtes Wild hervorragend einsetzen ließ. Im 18. und 19. Jahrhundert bemühte sich insbesondere der Hannoversche Jägerhof, die Rasse weiter zu entwickeln. 1885 erhielt die Rasse seinen heutigen Namen durch den „Verein zur Veredelung der Hunderassen“.